고추장에 곰팡이 피었을때 제거방법 물이 고였을때,
딱딱하게 굳었을때, 문제생긴 고추장 응급처치방법
기분좋은날 캡처, 요약
<문제 생긴 고추장 응급처치방법>
곰팡이, 물이 생겼을 때, 딱딱해졌을 때
묵은 고추장살리기~
준비 재료 : 김, 메주가루, 고추가루, 엿기름
1. 고추장에 곰팡이가 피었다면
소주를 살짝 바르고, 마른 생김으로 덮어준다.
2. 물이 고였다면 메줏가루와 고춧가루로
농도를 조절한다.
(소금으로 간 맞추기)
3. 딱딱하게 굳었다면 엿기름을 고추장위에 붓고
일주일 후에 섞어준다.
